Vietnam Foodexpo 2025: Quy tụ gần 400 doanh nghiệp từ hơn 20 quốc gia

Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng và các đại biểu thực hiện nghi thức khai mạc Vietnam Foodexpo 2025.

Quy mô lớn, tôn vinh thương hiệu thực phẩm Việt

Triển lãm quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2025 (Vietnam Foodexpo 2025) chính thức khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (TP. Hồ Chí Minh). Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng dự và cắt băng khai mạc cùng lãnh đạo các bộ, ngành và đại biểu quốc tế.

Vietnam Foodexpo 2025 - sự kiện xúc tiến thương mại quốc tế quan trọng và lớn nhất trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, nông sản và thủy sản có quy mô trên 500 gian hàng của gần 400 doanh nghiệp đến từ hơn 20 tỉnh, thành Việt Nam và hơn 20 quốc gia, vùng lãnh thổ như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Nga, Thổ Nhĩ Kỳ, Ấn Độ, Thái Lan, Brazil, Ý, Malaysia, Singapore, Canada…

Đáng chú ý, năm nay ghi nhận số lượng doanh nghiệp Nhật Bản tham dự đông đảo nhất từ trước đến nay với gần 40 doanh nghiệp uy tín trong lĩnh vực thủy sản, thực phẩm chế biến, đồ uống. Những sản phẩm được trưng bày đều có chất lượng cao, công nghệ chế biến tiên tiến và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe, tạo hấp dẫn lớn cho các nhà nhập khẩu và đối tác quốc tế.

Triển lãm giới thiệu danh mục sản phẩm phong phú: từ rau quả, cà phê, chè, hạt tiêu, hạt điều đến thủy sản nguyên liệu, thủy sản chế biến; các ngành hàng thực phẩm đóng hộp, phụ gia, gia vị, đồ uống, thực phẩm chức năng; cùng hệ thống máy móc, thiết bị, công nghệ chế biến - bảo quản - đóng gói hiện đại.

Theo ghi nhận, Vietnam Foodexpo 2025 tiếp tục là “cuộc trình diễn” quy mô nhất của ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam, nơi tôn vinh giá trị thương hiệu quốc gia và quảng bá những sản phẩm tiêu biểu đủ sức chinh phục các thị trường khó tính nhất thế giới. Khách tham quan có cơ hội trải nghiệm thế giới thực phẩm đa dạng, chất lượng cao ngay tại Việt Nam.

Điểm nhấn từ hai khu gian hàng trọng điểm

Nắm bắt xu hướng tiêu dùng toàn cầu hướng tới thực phẩm hữu cơ, tự nhiên, triển lãm năm nay quy tụ hàng trăm sản phẩm đạt chuẩn quốc tế như USDA, EU Organic, JAS… từ rau củ quả, cà phê, trà, các loại hạt, mật ong, dầu dừa đến thực phẩm chế biến sẵn. Đây là tín hiệu tích cực, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm Việt và khẳng định định hướng phát triển bền vững của ngành.

Hai khu gian hàng trọng điểm năm nay thu hút sự quan tâm lớn của khách tham quan và doanh nghiệp. Khu gian hàng Thương hiệu quốc gia Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm trưng bày các sản phẩm tiêu biểu có chất lượng cao, thể hiện uy tín, năng lực sản xuất và sức cạnh tranh của doanh nghiệp Việt trên thị trường quốc tế.

Doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm với Thứ trưởng Phan Thị Thắng và các đại biểu tại Triển lãm.

Song song, khu gian hàng Hệ sinh thái xúc tiến thương mại số và đầu tư công nghiệp thực phẩm Việt Nam giới thiệu các nền tảng, công cụ và giải pháp chuyển đổi số phục vụ xúc tiến thương mại, đầu tư và kết nối cung - cầu.

Đặc biệt, lần đầu tiên Triển lãm trực tuyến Vietnam Food Expo 2025 ra mắt trên nền tảng xúc tiến thương mại (Arobid TradeXpo), diễn ra từ ngày 12-30/11/2025. Mô hình triển lãm kết hợp trực tiếp - trực tuyến mở rộng không gian giao thương đa chiều, giúp doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận dễ dàng hơn với đối tác quốc tế, nhất là trong bối cảnh kinh tế số phát triển mạnh mẽ.

Bên cạnh đó, Khu gian hàng ITC SheTrades & UPS Việt Nam tiếp tục hỗ trợ các doanh nghiệp nhỏ và vừa do phụ nữ lãnh đạo. Các doanh nghiệp tại đây mang đến những sản phẩm chất lượng, thể hiện sự sáng tạo, bản lĩnh và vai trò ngày càng quan trọng của nữ doanh nhân Việt trong chuỗi giá trị toàn cầu.

Nhiều doanh nghiệp tham gia triển lãm với những tên tuổi lớn như: DH Foods, Thực phẩm Bích Chi, Sa Giang, Hapro, Colusa - Miliket, Đường Quảng Ngãi, Tài Ký, Lương Quới, Yến sào Khánh Hòa… cùng sự xuất hiện lần đầu của Thủy sản Minh Phú, Giao hàng tiết kiệm, Thực phẩm Đồng Giao.

Trong khuôn khổ triển lãm, hàng loạt hoạt động như: Vietnam Foodforum 2025, tập huấn nâng cao năng lực xúc tiến xuất khẩu, chương trình kết nối giao thương 1:1… diễn ra sôi động. Dự kiến hàng nghìn cuộc gặp gỡ, giao dịch sẽ được tổ chức, mở ra cơ hội hợp tác với nhà mua hàng và nhà đầu tư trong - ngoài nước.

Vietnam Foodexpo 2025 tiếp tục là động lực giúp doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam phát huy nội lực, tận dụng ưu đãi từ các hiệp định thương mại tự do (FTA) thế hệ mới để bứt phá mạnh mẽ hơn trên thị trường quốc tế.