Công nghệ chiếu xạ - chìa khóa mở cửa xuất khẩu

Lễ công bố xuất khẩu trái bưởi của Việt Nam sang Úc

Sau hơn hai năm đàm phán, trái bưởi tươi của Việt Nam đã chính thức được cấp phép nhập khẩu vào thị trường Úc, trở thành loại trái cây tươi thứ sáu của Việt Nam chinh phục thị trường này sau thanh long, xoài, nhãn, vải và chanh leo.

Sự kiện này không chỉ mở ra cơ hội tăng trưởng mới cho ngành bưởi mà còn khẳng định năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe của nông sản Việt.

Với hơn 100.000 ha trồng bưởi, sản lượng gần 1 triệu tấn/năm và kim ngạch xuất khẩu năm 2024 đạt khoảng 60 triệu USD, tiềm năng tăng trưởng của ngành bưởi Việt Nam là rất lớn. Tuy nhiên, để tiếp cận một thị trường có quy chuẩn cao như Úc, các doanh nghiệp phải tuân thủ những điều kiện kiểm dịch vô cùng nghiêm ngặt.

Nhà máy chiếu xạ Toàn Phát được Bộ Nông nghiệp Úc, Mỹ và New Zealand công nhận năng lực, tiếp tục giữ vai trò là mắt xích không thể thiếu trong chuỗi giá trị xuất khẩu

Theo thỏa thuận, một trong những yêu cầu kỹ thuật then chốt là toàn bộ bưởi tươi phải được xử lý chiếu xạ tại một cơ sở được Cục Bảo vệ Thực vật Việt Nam và Bộ Nông nghiệp Úc phê duyệt, với liều tối thiểu 150 Gy nhằm tiêu diệt trứng, ấu trùng của sinh vật gây hại nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cảm quan và giá trị dinh dưỡng của trái bưởi.

Trong số ít các cơ sở đủ điều kiện xử lý, Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát (TPI), doanh nghiệp đã được Bộ Nông nghiệp Úc, Mỹ và New Zealand công nhận năng lực, tiếp tục giữ vai trò là mắt xích không thể thiếu trong chuỗi giá trị xuất khẩu. Với hệ thống quản lý chất lượng đạt chuẩn quốc tế như ISO 22000, HACCP và Halal, TPI đảm bảo khâu xử lý sau thu hoạch đáp ứng tiêu chuẩn kiểm dịch, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

Công nghệ chiếu xạ được xem là giải pháp tối ưu, giúp kiểm soát hoàn toàn dịch hại nhưng vẫn giữ nguyên độ tươi, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của trái cây. Đây là yếu tố quyết định để bưởi Việt Nam giữ được lợi thế cạnh tranh khi đến tay người tiêu dùng Úc.

Đại diện Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát cho biết: "Chúng tôi hiểu rằng việc đáp ứng các rào cản kỹ thuật là yếu tố sống còn của ngành nông sản xuất khẩu. Với kinh nghiệm thực tiễn và năng lực hạ tầng đã được các thị trường khó tính nhất công nhận, TPI cam kết đồng hành cùng các doanh nghiệp, không chỉ trong việc xử lý chiếu xạ mà còn hỗ trợ kỹ thuật để chuẩn hóa quy trình, góp phần đưa trái bưởi Việt Nam chinh phục thành công thị trường Úc.

Chúng tôi tin rằng, với nền tảng công nghệ và sự đồng hành của doanh nghiệp Việt, bưởi Việt Nam sẽ không chỉ có mặt tại Úc mà còn mở rộng sang nhiều thị trường tiềm năng khác."