Mua sắm đầu xuân Bính Ngọ: Giá ổn định, nguồn cung bảo đảm

Nhiều hệ thống bán lẻ lớn như AEON, MM Mega Market, GO!, Saigon Co.op đã mở cửa khai xuân theo khung giờ phù hợp, đáp ứng nhu cầu vui chơi, mua sắm đầu năm của người dân.

Cận Tết tăng mạnh, sau đó hạ nhiệt theo quy luật

Theo ghi nhận của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương), tại nhiều địa phương, một bộ phận chợ truyền thống đã mở cửa trở lại, tập trung kinh doanh rau xanh, thịt lợn, thịt bò, thủy hải sản, trái cây và đồ lễ. Xu hướng tiêu dùng nghiêng mạnh về nhóm thực phẩm tươi sống nhằm thay đổi khẩu vị sau những bữa ăn nhiều đạm, đồ khô trong ngày Tết. Hoa tươi và trái cây dâng lễ tiếp tục duy trì sức mua ổn định.

Ở kênh bán lẻ hiện đại, các cửa hàng tiện lợi như Circle K, FamilyMart, 7-Eleven, GS25 duy trì hoạt động xuyên Tết. Nhiều hệ thống bán lẻ lớn như AEON, MM Mega Market, GO!, Saigon Co.op đã mở cửa khai xuân theo khung giờ phù hợp tại một số địa bàn. Đáng chú ý, hệ thống Aeon Mall mở cửa từ 16h ngày Mùng 1 (17/2/2026) và tiếp tục hoạt động trong ngày Mùng 2, góp phần đáp ứng nhu cầu vui chơi, mua sắm đầu năm của người dân.

Mặt bằng giá nhìn chung không biến động so với thời điểm cận Tết. Tại các siêu thị, giá được niêm yết cố định, đi kèm nhiều chương trình khuyến mại khai xuân. Không ghi nhận tình trạng khan hiếm hàng hóa hay tăng giá bất hợp lý.

Trước đó, ngày Mùng 1 Tết Bính Ngọ 2026, thị trường tương đối trầm lắng. Sau giai đoạn mua sắm cao điểm cuối năm, phần lớn nhu cầu tích trữ của người dân đã hoàn tất, khiến giao dịch giảm sâu. Nhiều chợ truyền thống, cửa hàng nhỏ lẻ và trung tâm thương mại tạm nghỉ Tết; chỉ một số siêu thị lớn, cửa hàng tiện lợi, điểm bán xăng dầu, nhà thuốc duy trì mở cửa với thời gian hạn chế.

Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho hay, nhu cầu trong ngày chủ yếu tập trung vào hàng tiêu dùng nhanh, thực phẩm tươi sống bổ sung, nước uống, bánh kẹo đãi khách và một số dịch vụ ăn uống phục vụ du xuân. Giá hoa tươi, thịt, rau củ quả nhìn chung giữ ổn định; một số điểm bán mở cửa có điều chỉnh nhẹ do chi phí nhân công và bảo quản, song không tạo biến động đáng kể.

Sang Mùng 2, cùng với việc nhiều hệ thống phân phối mở cửa trở lại, sức mua dần lấy lại nhịp độ. Nhu cầu đối với nước giải khát, bia rượu, thực phẩm tươi sống và hàng tiêu dùng phục vụ du xuân tăng rõ rệt. Tuy vậy, nhờ nguồn cung dồi dào và kế hoạch dự trữ từ sớm, thị trường không xuất hiện áp lực tăng giá.

Nhìn lại giai đoạn cao điểm từ 27-28 tháng Chạp, sức mua tăng mạnh, lượng khách tại siêu thị và trung tâm thương mại cao hơn 30-50% so với ngày thường. Các nhóm hàng tiêu thụ mạnh gồm lương thực, thực phẩm tươi sống, bánh mứt kẹo, rượu bia, nước giải khát, hoa tươi, cây cảnh và quà biếu.

Giá một số mặt hàng thực phẩm tươi sống tăng nhẹ 5-10% theo quy luật cung - cầu nhưng nguồn cung được bảo đảm. Đến ngày 29 tháng Chạp, khi phần lớn nhu cầu đã được đáp ứng, sức mua giảm; nhiều điểm bán hoa, cây cảnh giảm giá 20-50% để xả hàng. Hoạt động thương mại điện tử và giao hàng gần như tạm ngừng do lực lượng vận chuyển nghỉ Tết.

Trong suốt giai đoạn từ 27 tháng Chạp đến Mùng 2 Tết, thị trường nhìn chung vận hành an toàn, cân đối, không phát sinh biến động lớn.

Chủ động nguồn hàng, tăng dự trữ 10-15%

Theo báo cáo của các Sở Công Thương, công tác chuẩn bị nguồn hàng phục vụ Tết được triển khai chủ động, sát với dự báo nhu cầu. Tổng giá trị dự trữ tăng khoảng 10-15% so với tháng bình thường; tại một số doanh nghiệp phân phối lớn, mức tăng ở nhóm hàng thiết yếu đạt 20-40%.

Hàng hóa phong phú về chủng loại, mẫu mã, tập trung vào lương thực, thực phẩm tươi sống và chế biến, bánh mứt kẹo, đồ uống, xăng dầu… Các địa phương tổ chức nhiều phiên chợ Tết, điểm bán lưu động tại khu công nghiệp, vùng sâu, vùng xa, biên giới, hải đảo để bảo đảm người dân tiếp cận hàng hóa với giá hợp lý.

Hoạt động kết nối cung - cầu giữa Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành tiếp tục được tăng cường, thúc đẩy tiêu thụ đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP. Ở kênh bán lẻ hiện đại, các hệ thống như Lotte Mart, WinMart, Central Retail mở rộng nguồn hàng, triển khai khuyến mại và đẩy mạnh bán trực tuyến, giao hàng tận nơi, qua đó giảm áp lực cho kênh truyền thống.

Chương trình bình ổn thị trường được triển khai rộng khắp với sự tham gia của 34 tỉnh, thành phố. Tại Hà Nội có 19 đơn vị tham gia với khoảng 10.700 điểm bán; tại TP. Hồ Chí Minh có hơn 89 đơn vị, lượng hàng bình ổn chiếm 23-43% thị phần tùy nhóm hàng, đủ khả năng điều tiết khi cần thiết. Hàng hóa bình ổn 100% là hàng sản xuất trong nước, có nguồn gốc rõ ràng; doanh nghiệp cam kết bán thấp hơn giá thị trường 5-10% và giữ ổn định giá trước, trong, sau Tết.

Đối với xăng dầu, Bộ Công Thương phân giao tổng nguồn tối thiểu gần 31,8 triệu m³/tấn cho năm 2026, bình quân khoảng 2,65 triệu m³/tấn/tháng, bảo đảm không để thiếu hụt trong mọi tình huống. Các nhà máy lọc dầu Dung Quất và Nghi Sơn vận hành ổn định; hệ thống phân phối từ đầu mối đến bán lẻ duy trì hoạt động liên tục.

Tính đến ngày 18/2/2026, lực lượng QLTT chưa ghi nhận cửa hàng bán lẻ nào đóng cửa trái quy định hay găm hàng, tăng giá bất hợp lý; giá bán lẻ thực hiện theo kỳ điều hành ngày 12/2/2026.

Công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường được triển khai quyết liệt theo kế hoạch cao điểm trước, trong và sau Tết. Lực lượng QLTT tăng cường kiểm tra nhóm hàng thiết yếu, thực phẩm, rượu bia, thuốc lá, mỹ phẩm, điện tử, vật liệu xây dựng; phối hợp với công an, hải quan, chính quyền địa phương kiểm soát tuyến biên giới, chợ đầu mối, kho bãi và hoạt động thương mại điện tử.

Theo thống kê của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, từ ngày 13/2 đến 18/2/2026, bên cạnh việc giám sát, thường trực tại các điểm nóng dễ phát sinh vi phạm, lực lượng qLTT đã kiểm tra 8 vụ, xử lý 6 vụ vi phạm; tổng số tiền xử phạt và thu nộp ngân sách hơn 56,5 triệu đồng; trị giá hàng hóa vi phạm hơn 24,2 triệu đồng, toàn bộ buộc tiêu hủy theo quy định.

Thị trường trước và trong Tết Bính Ngọ 2026 duy trì trạng thái ổn định, cung - cầu hài hòa. Sức mua tăng nhẹ so với cùng kỳ năm trước, tập trung vào nhóm thực phẩm thiết yếu và hàng phục vụ trưng bày, trang trí. Giá một số mặt hàng tươi sống cao hơn 4-5% so với năm trước; riêng thịt lợn tăng 5-15%, trong khi giá gạo giảm 12-15%; hoa tươi tăng 10-20% theo quy luật mùa vụ.

Dự báo trong những ngày tiếp theo, khi các hệ thống bán lẻ đồng loạt mở cửa trở lại, thị trường sẽ sôi động hơn nhưng khó xuất hiện biến động lớn về giá. Một số dịch vụ ăn uống, đồ lễ, trông giữ xe tại điểm du lịch tâm linh có thể tăng nhẹ do chi phí nhân công ngày Tết; giá rau củ có thể nhích 5-10% trong ngắn hạn do nhu cầu tăng. Tuy nhiên, với nguồn cung dồi dào và kênh phân phối vận hành thông suốt, thị trường Tết năm nay tiếp tục được duy trì trong trạng thái ổn định, bảo đảm đầy đủ nhu cầu tiêu dùng và sinh hoạt của người dân trước khi bước vào nhịp làm việc đầu năm mới.