Cá rô phi nổi lên như một sản phẩm xuất khẩu tiềm năng

Hoa Kỳ tiếp tục là thị trường tiêu thụ nhiều nhất các sản phẩm cá rô phi của Việt Nam

Xuất khẩu sang Mỹ tăng gần 5 lần

Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), Mỹ tiếp tục là thị trường nhập khẩu phi lê cá rô phi lớn nhất của Việt Nam. Trong năm 2025, xuất khẩu sang thị trường này đạt kim ngạch 40 triệu USD, tăng 499% so với năm 2024. Mức tăng trưởng đột biến phản ánh nhu cầu lớn từ thị trường Mỹ trong bối cảnh nguồn cung cá rô phi từ một số quốc gia cạnh tranh như Mỹ và Trung Quốc gặp khó khăn do thuế quan và chi phí sản xuất tăng cao.

Năm 2025 ghi nhận bước tăng trưởng đột phá của xuất khẩu cá rô phi Việt Nam, trong đó thị trường Mỹ đóng vai trò động lực chính. chiếm 54% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam, đưa Mỹ trở thành thị trường nhập khẩu lớn nhất đối với mặt hàng này. So với năm 2024, xuất khẩu cá rô phi sang Mỹ tăng trưởng mạnh, phản ánh nhu cầu nhập khẩu cũng như khả năng tận dụng cơ hội thị trường của doanh nghiệp Việt Nam trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu có nhiều biến động.

Đáng chú ý, Brazil vươn lên trở thành thị trường tăng trưởng nhanh nhất trong top các thị trường nhập khẩu phi lê cá rô phi Việt Nam. Kim ngạch xuất khẩu phi lê cá rô phi sang Brazil năm 2025 đạt 11 triệu USD, tăng tới 7.552% so với năm trước. Sự bứt phá này cho thấy tiềm năng lớn của thị trường Nam Mỹ đối với sản phẩm cá rô phi phi lê đông lạnh của Việt Nam, đặc biệt trong phân khúc phục vụ tiêu dùng nội địa và chế biến thực phẩm.

Theo phân tích của VASEP, tăng trưởng xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang Mỹ gắn liền với những biến động lớn từ nguồn cung toàn cầu. Trung Quốc – quốc gia nuôi trồng và xuất khẩu cá rô phi lớn nhất thế giới – tiếp tục chịu mức thuế cao lên tới 55%, khiến cá rô phi nước này suy giảm mạnh khả năng cạnh tranh tại thị trường Mỹ. Trong khi đó, Brazil cũng bị áp mức thuế cao 50% từ tháng 8/2025, buộc các doanh nghiệp nước này phải điều chỉnh chiến lược xuất khẩu.

Trước bối cảnh đó, doanh nghiệp Việt Nam đã nhanh chóng nắm bắt cơ hội, đẩy mạnh đầu tư vào nuôi trồng và chế biến cá rô phi, đặc biệt là sản phẩm phi lê đông lạnh phù hợp với nhu cầu thị trường Mỹ. Lợi thế về chi phí sản xuất, nguồn cung ổn định và khả năng đáp ứng linh hoạt các yêu cầu kỹ thuật giúp cá rô phi Việt Nam gia tăng thị phần tại thị trường này.

Tại châu Á, Đài Loan (Trung Quốc) và Nhật Bản duy trì nhập khẩu ổn định. Xuất khẩu sang Đài Loan đạt 1,5 triệu USD, tăng 123%, trong khi Nhật Bản đạt 312 nghìn USD, tăng nhẹ 2% so với năm 2024. Ở châu Âu, Italy ghi nhận mức tăng trưởng 54%, với kim ngạch đạt hơn 601 nghìn USD, cho thấy nhu cầu ổn định đối với sản phẩm cá rô phi phi lê tại thị trường này.

Xuất khẩu sang Ả Rập Xê Út và Puerto Rico trong năm 2025 đều ghi nhận giá trị mới hoặc tăng mạnh so với năm trước, phản ánh xu hướng mở rộng thị trường của phi lê cá rô phi Việt Nam tại khu vực Trung Đông và các thị trường ngách.

Mở rộng thị phần trong năm 2026

Theo VASEP, với đà tăng trưởng mạnh trong năm 2025, đặc biệt tại Mỹ và Brazil, phi lê cá rô phi đang nổi lên như một sản phẩm xuất khẩu tiềm năng bên cạnh cá tra. Trong thời gian tới, việc đa dạng hóa thị trường, nâng cao chất lượng chế biến và đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn, bền vững sẽ là yếu tố then chốt giúp cá rô phi Việt Nam duy trì tăng trưởng và mở rộng thị phần trên thị trường quốc tế.

Bên cạnh những cơ hội mở rộng thị phần, thị trường EU trong năm tới được dự báo sẽ cạnh tranh gay gắt hơn, đặc biệt từ Brazil. Ngành xuất khẩu cá rô phi của Brazil đang đẩy mạnh chiến lược thâm nhập thị trường EU nhằm bù đắp cho những khó khăn và rào cản tại thị trường Mỹ. Với lợi thế về chất lượng sản phẩm ổn định, quy mô nuôi lớn, cùng khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe của EU, cá rô phi Brazil được xem là đối thủ cạnh tranh trực tiếp đối với cá rô phi Việt Nam tại khu vực này.

Điều này đặt ra yêu cầu cho doanh nghiệp Việt Nam trong việc tiếp tục nâng cao chất lượng chế biến, kiểm soát chuỗi cung ứng và tuân thủ tiêu chuẩn bền vững, nhằm duy trì và mở rộng thị phần tại thị trường EU và các thị trường có tiêu chuẩn nghiêm ngặt khác trong thời gian tới.

Song song đó, đầu tư cải tiến giống, công nghệ nuôi và chế biến sâu sẽ là nền tảng quan trọng để ngành cá rô phi Việt Nam vừa tận dụng hiệu quả cơ hội tại thị trường Mỹ, vừa từng bước mở rộng sang các thị trường khó tính như EU, qua đó duy trì đà tăng trưởng và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế.