TP. Hồ Chí Minh: Bình ổn thị trường trước biến động giá

TP. Hồ Chí Minh tìm thêm nguồn cung cấp hàng hóa cho thị trường. Ảnh: T.H

Tăng thêm nguồn cung ứng

Theo Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh, mưa lớn kéo dài và ngập úng tại nhiều địa phương thời gian qua đã ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung rau củ quả cho thị trường thành phố, làm giá một số mặt hàng tăng.

Theo khảo sát tại thị trường, nhóm mặt hàng tăng giá cao nhất là rau xanh, tăng từ 10-30%, có những mặt hàng như hành lá, rau lá tăng có mức tăng cao hơn.

Theo Sở Công Thương, hiện khoảng 60-70% nguồn cung rau củ cho TP. Hồ Chí Minh đến từ Lâm Đồng, chủ yếu là nhóm rau ôn đới và các loại rau phục vụ tiêu dùng hằng ngày; các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long cung cấp nhóm rau quả ngắn ngày như bầu, bí, dưa leo, rau gia vị và trái cây. Chiếm, chiếm 20-30%; nguồn còn lại đến từ các tỉnh miền Đông Nam Bộ và lượng nhập khẩu, chiếm 10-20%.

Những ngày qua, do mưa lũ, ngập úng kéo dài khiến nhiều vùng trồng rau tại Lâm Đồng và Đồng bằng sông Cửu Long thiệt hại, nguồn cung về TP. Hồ Chí Minh giảm, giá tăng 10-30%.

Qua theo dõi những ngày qua, lượng hàng nhập về TP. Hồ Chí Minh thông qua ba chợ đầu mối ở mức 6.500 - 7.000 tấn mỗi ngày, trong đó rau củ quả đạt 3.500 - 3.900 tấn. Tuy nhiên, lượng hàng về chợ đầu đầu mối đã có giảm nhẹ.

Theo đó, Sở Công Thương chủ động theo dõi tình hình và điều phối nguồn hàng thay thế. Đơn vị tiếp tục theo dõi, phối hợp với tỉnh Lâm Đồng, các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long tình hình khắc phục hậu quả thiên tai trong thời gian qua.

Đồng thời, phối hợp với các hệ thống phân phối, nhà cung ứng lớn trên địa bàn chủ động trong tìm kiếm, đa dạng hóa nguồn cung, tăng cường nhập hàng từ các vùng, tỉnh ít bị ảnh hưởng mưa bão trong thời gian qua như Đồng Nai... để bù đắp thiếu hụt rau xanh.

Khuyến khích nhập khẩu bổ sung các loại rau củ có thể bảo quản lâu từ các nguồn uy tín nhằm đảm bảo khả năng cung ứng cho người dân thành phố.

Bên cạnh nguồn hàng từ chợ đầu mối, hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn, nhà hàng và bếp ăn tập thể chiếm thêm 40-50% lượng cung ứng cho thị trường.

Kiểm soát thị trường, bình ổn giá

Theo Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh, nhu cầu tiêu thụ nông sản, đặc biệt rau củ quả, đang tăng dần trong những tháng cuối năm và dịp Tết Nguyên đán sắp tới.

Tính đến giữa tháng 11/2025, TP. Hồ Chí Minh có 389 nhà cung cấp và 4.012 sản phẩm đạt chuẩn, phân phối tại 12 hệ thống bán lẻ lớn. Doanh số nhóm hàng Tick xanh tăng hơn 20% so với thời điểm khởi động. Trong tháng 12/2025, thành phố đồng loạt triển khai hoạt động nhận diện, khuyến mại gắn với Tick xanh, mở rộng sang nhóm đặc sản vùng miền, OCOP và nhóm hàng tết; đồng thời siết chặt kiểm tra chất lượng và phối hợp quảng bá trên hệ thống màn hình công cộng.

Lực lượng Quản lý thị trường tăng cường kiểm soát thị trường trong thời điểm cuối năm

Trước nguy cơ thiếu hụt nguồn cung cục bộ trên thị trường, để ứng phó kịp thời bình ổn hàng hàng hóa, Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh đã đưa ra các nhóm giải pháp.

Trong đó, chủ động điều phối nguồn hàng, làm việc với hệ thống phân phối và doanh nghiệp để tăng cường tìm nguồn cung thay thế ở những địa phương ít chịu ảnh hưởng của mưa bão, đồng thời khuyến khích nhập khẩu bổ sung.

Chương trình bình ổn thị trường sẽ tiếp tục được triển khai, yêu cầu doanh nghiệp duy trì giá bán ổn định và thực hiện các chương trình khuyến mãi nhằm giảm áp lực chi tiêu cho người dân.

Ngoài ra, việc kiểm soát lưu thông hàng hóa sẽ được siết chặt, phối hợp với các tỉnh để tháo gỡ khó khăn trong vận chuyển, xử lý kịp thời vướng mắc phát sinh và tăng cường kiểm tra nhằm ngăn chặn tình trạng găm hàng, tăng giá bất hợp lý.