 |
| Khu trưng bày cà phê của Việt Nam trong khuôn khổ sự kiện Kaffee Campus 2026. |
Theo thông tin từ Thương vụ Việt Nam tại CHLB Đức, tại sự kiện Kaffee Campus 2026 do Hiệp hội Cà phê rang xay Liên bang Đức tổ chức ngày 5/5, Thương vụ đã bố trí khu trưng bày riêng nhằm giới thiệu hình ảnh, chất lượng và xu hướng phát triển mới của ngành cà phê Việt Nam. Đây được xem là hoạt động xúc tiến thương mại có ý nghĩa thiết thực trong bối cảnh cà phê Việt ngày càng mở rộng thị phần tại châu Âu.
Không chỉ giới thiệu các dòng cà phê robusta truyền thống, khu trưng bày còn mang đến nhiều sản phẩm chế biến theo xu hướng tiêu dùng hiện đại như cà phê rang xay cao cấp, cà phê phin lọc, trà vỏ cà phê cùng nhiều dòng cà phê đặc sản. Sự tham gia của các doanh nghiệp như: Phúc Sinh Corporation, Dũng Lợi, Don Elephant… góp phần tạo dấu ấn mới cho hình ảnh cà phê Việt tại thị trường Đức.
Theo Thương vụ Việt Nam tại CHLB Đức, hiện Đức là thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam, chiếm 13,7% tổng xuất khẩu cà phê của Việt Nam ra thế giới. Riêng năm 2025, kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang Đức đạt 1,22 tỷ USD, tăng 103% về giá trị và 48,5% về lượng, chủ yếu là hạt cà phê xanh robusta.
Ông Andreas Giest, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê rang xay Đức nhận định, cà phê Việt Nam hiện chủ yếu phục vụ các nhà sản xuất công nghiệp, trong khi dư địa tiếp cận phân khúc chế biến thủ công và chuỗi đồ uống cao cấp vẫn còn rất lớn. Theo ông Andreas Giest, Việt Nam không chỉ có thế mạnh robusta mà còn sở hữu nhiều dòng arabica chất lượng tốt, đủ khả năng cạnh tranh ở phân khúc cao cấp nếu tiếp tục đầu tư nâng chất lượng và xây dựng thương hiệu.
Đức hiện là quốc gia nhập khẩu cà phê xanh lớn nhất châu Âu với hơn 90% sản lượng phụ thuộc nguồn cung từ nước ngoài. Thị trường cà phê nước này tạo doanh thu gần 20 tỷ euro mỗi năm, mức tiêu thụ bình quân khoảng 167 lít/người/năm cùng khoảng 2.500 nhà rang xay đang hoạt động. Những con số này cho thấy dư địa tăng trưởng còn rất rộng mở đối với cà phê Việt Nam.
Khép lại sự kiện, phiên trải nghiệm “Cupping Session” tiếp tục gây ấn tượng với khách tham quan nhờ hương vị đậm đà, mạnh mẽ đặc trưng của cà phê Việt. Đây không chỉ là hoạt động quảng bá sản phẩm mà còn là bước đi quan trọng để cà phê Việt từng bước chinh phục sâu hơn thị trường châu Âu đầy tiềm năng.
