 |
| Toàn cảnh Tọa đàm. |
Dự báo, những tháng cuối năm, là thời điểm người dân thường tổ chức các cuộc liên hoan, tổng kết, tất niên… Do vậy nhu cầu sử dụng rượu gia tăng, các đối tượng sẽ lợi dụng để sản xuất, kinh doanh rượu giả, rượu kém chất lượng.
Tại cuộc toạ đàm “Nâng cao chất lượng sản xuất, kinh doanh rượu dịp cuối năm” do Tạp chí Công Thương tổ chức ngày 14/12, ông Nguyễn Việt Tấn - Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học Công nghệ, Bộ Công Thương cho biết, đối với các sản phẩm nhập khẩu, hiện nay phải tuân thủ theo quy định kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm này và được quy định tại các Điều 16,17,18,19 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ.
Bộ Công Thương chỉ định cơ sở kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu, danh mục, danh sách cơ sở này được đăng đầy đủ trên website của Bộ.
“Cho dù là sản phẩm rượu sản xuất ở trong nước, hay là sản phẩm nhập khẩu, tất cả các sản phẩm, trừ sản phẩm mà rượu bổ do ngành y tế quản lý thì buộc phải có bản đăng ký chất lượng sản phẩm”, ông Nguyễn Việt Tấn thông tin và nhấn mạnh: điều đó cho thấy, về chỉ tiêu chất lượng, quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm nói chung, đối với sản phẩm rượu nói riêng, hệ thống văn bản quy phạm pháp luật của chúng ta cũng đã khá đầy đủ.
Theo ông Nguyễn Việt Tấn, trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng tập trung vào các khâu như: hồ sơ tự công bố, quy trình công bố chất lượng sản phẩm, các phiếu kiểm nghiệm về chất lượng sản phẩm, cũng như là quá trình sản xuất, chế biến, sản phẩm nhập khẩu và lưu thông trên thị trường, việc sử dụng phụ gia thực phẩm, chất tạo màu, hương liệu trong quá trình chế biến.
Đặc biệt, lực lượng chức năng chú trọng kiểm soát rượu giả, rượu không rõ nguồn gốc, rượu nhái các nhãn mác, rượu không đảm bảo chất lượng.
Bên cạnh đó, Bộ Công Thương cũng chú trọng kiểm tra, kiểm soát việc kinh doanh đa cấp, hay là kinh doanh mặt hàng rượu trên sàn thương mại điện tử.
Theo ông Nguyễn Đức Lê, Phó Cục trưởng Cục Nghiệp vụ (Tổng cục Quản lý thị trường - Bộ Công Thương), thời gian vừa qua, mặt hàng rượu nói riêng và an toàn thực phẩm nói chung là lĩnh vực mà được Bộ Công Thương chỉ đạo Tổng Cục Quản lý thị trường đặc biệt quan tâm vì mặt hàng này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng, người dân.
Tổng cục Quản lý thị trường luôn chỉ đạo sát sao các đơn vị trực thuộc tăng cường công tác kiểm tra, giám sát đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh sản phẩm rượu. Đặc biệt, tuyên truyền hướng dẫn để cho người sản xuất phải thực hiện cho đúng.
Theo ông Nguyễn Đức Lê, trong quá trình thực hiện kiểm tra lực lượng chức năng phát hiện đối với khối kinh doanh buôn bán, chủ yếu các hành vi vi phạm là kinh doanh rượu giả, rượu kém chất lượng. Rượu giả là có thể là giả từ trong nước, có thể là giả từ nước ngoài.
“Quá trình kiểm tra đã phát hiện có những lô hàng được làm giả sẵn từ nước ngoài, sau đó nhập khẩu bằng nhiều con đường vào Việt Nam, mang giá bán trên thị trường”, ông Nguyễn Đức Lê thông tin.
Đối với người tiêu dùng, bà Chu Thị Vân Anh, Phó Chủ tịch Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam cho rằng, người tiêu dùng cũng phải tự trang bị cho mình những kiến thức cơ bản về sản phẩm đảm bảo chất lượng về an toàn thực phẩm.
Về phía lực lượng chức năng, đại diện các đơn vị tham gia diễn đàn cho biết, trong thời gian tới, sẽ có thêm các biện pháp tăng cường kiểm tra, xử lý các cơ sở vi phạm trong sản xuất, kinh doanh rượu cũng như đưa ra những cảnh báo nguy cơ và hậu quả của việc sử dụng rượu tự pha chế không rõ nguồn gốc. Đồng thời, công tác thông tin tuyên truyền nhằm nâng cao ý thức của cộng đồng doanh nghiệp trong sản xuất, kinh doanh rượu an toàn cũng cần được chú trọng hơn nữa.
Bên cạnh đó, ý thức của người tiêu dùng cũng cần được nâng cao hơn nữa để hạn chế những rủi ro đáng tiếc có thể xảy ra, đặc biệt trong dịp cuối năm.
